Nachbarn, Freunde, Quakenbrücks stellvertretende Bürgermeisterin Tülay Tsolak und Stadtdirektor Claus Peter Poppe sowie erste Gäste kamen in großer Zahl zur Eröffnung des neuen Restaurants „Anno 1510“. Nach fachgerechter Renovierung strahlt das Fachwerkhaus einen Charme aus, der sich im liebevoll gestalteten Inneren fortsetzt, stellten die Besucher fest, die von Mirza Ceric und seiner Frau herzlich willkommen geheißen wurden.

Die Nachbarn brachten Glückwünsche und ein historisches Bild des Rathauses mit, von Doris Rapin mit launigen Worten in Versform überreicht. Auch Tülay Tsolak gratulierte dem Wirt – er war vorher Chefkoch im Lokal „Kartoffelhaus“ in Osnabrück – und seinem Team im Namen des Stadtrates. Sie freue sich auf Omas Küche in einem geschmackvollen Ambiente, betonte sie und übergab ein Präsent. Michael Abeln, Eigentümer des Fachwerkhauses, vermutlich der ältesten Herberge der Stadt, hielt ein Geschenk mit Symbolkraft bereit: einen Kochlöffel.

Mirza Ceric bedankte sich bei „so vielen netten Menschen“ und machte den Quakenbrückern ein unverhofftes Kompliment: Er freue sich darauf, mit seiner Familie hier alt zu werden.